Tegnap este elkészítettem, és úristen. A ferjem megkérdezte, hogy ehetnénk-e minden hetvégén – annyira addiktív!” Recept az Első hozzászólásban

1. hozzá a garnélát, és pirítsd kb. 2 percig oldalanként, amíg éppen csak rózsaszínű nem lesz. Azonnal vedd ki, hogy elkerüld a túlsülést.
2. Óvatosan forgasd bele a rák- vagy homárdarabokat, enyhén ízesítsd sóval, borssal és paprikával. Tedd félre.

Tipp: Ne főzd túl a tenger gyümölcseit – a sütőben tovább fognak főni.

3. lépés: Készítse el a sajtmártást

1. Egy nagy lábasban közepes lángon olvasszunk fel 4 evőkanál vajat.
2. Keverjük hozzá a lisztet, és főzzük 1-2 percig, miközben rántást képezünk.
3. Lassan adjuk hozzá a meleg tejet és a tejszínt, folyamatos keverés mellett, amíg sima