Tegnap este elkészítettem, és úristen. A ferjem megkérdezte, hogy ehetnénk-e minden hetvégén – annyira addiktív!” Recept az Első hozzászólásban

  • Só és fekete bors ízlés szerint

A feltéthez:

  • 1 csésze panko zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál vaj, megolvasztva
  • 2 evőkanál parmezán sajt
  • Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)

Lépésről lépésre módszer

1. lépés: Főzd meg a tésztát

Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a makarónit, és főzd „al dente”-re (kb. 1-2 perccel kevesebb ideig, mint amennyit a csomagoláson ajánlanak). Szűrd le és tedd félre. A tészta később a sütőben fog teljesen megfőni.


2. lépés: Készítse elő a tenger gyümölcseit

  1. Egy serpenyőben közepes lángon olvasszunk fel 1 evőkanál vajat.
  2. Add