- serpenyőben karamellizáljuk a felszeletelt almát egy kevés cukorral és fahéjjal, közepes lángon, amíg puha és aranybarna nem lesz.
- Egy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral, amíg sűrű, krémes masszát nem kapunk.
- Öntsük a tojásos masszát egyenletesen a karamellizált alma tetejére a serpenyőben.
- Süssük előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 20-25 percig, amíg a teteje aranybarna és rugalmas nem lesz.
- Hagyjuk kissé kihűlni, majd óvatosan borítsuk ki egy tálalódeszkára.
- Szórjuk meg porcukorral és egy csipet fahéjjal tálalás előtt.
Tipp: Ha még gazdagabb ízt szeretnél, adj hozzá egy kevés vaníliát vagy egy
