Érdemes kipróbálni, mert nagyon klassz.
Kétségtelen, hogy a paradicsom nemcsak az egyik legfinomabb nyári zöldség, de a legegészségesebbek közé is tartozik. Ha szeretnénk a finom, saját, házi paradicsomunkat egész évben fogyasztani, kifejezetten jó gondolat eltenni azt télire!
Anyósom az alábbiakat használja hozzá: Szükség lesz két ág kaporra, két evőkanál cukorra, két evőkanál almaecetre, egy evőkanál sóra, valamint természetesen vastag héjú, kisebb, nagyjából egyforma méretű paradicsomokra.
Nem lesz túl bonyolult a folyamat:
Először is megmossuk a paradicsomot, eltávolítjuk a szárát (de arra figyeljünk, hogy ne szakadjon be a héja). Viszont
