- vágva
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szárított oregánó
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem a tálaláshoz
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- Vágjuk félbe a krumplikat hosszában, majd helyezzük őket vágott felükkel felfelé a tepsire.
- Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a fokhagymát, az oregánót, sót és borsot.
- Kenjük meg ezzel a keverékkel a krumplik felszínét, majd szórjuk meg bőségesen reszelt parmezánnal.
- Süssük 25-30 percig, amíg a teteje aranybarna és ropogós nem lesz.
- Tálalás előtt szórjuk meg friss, apróra
