méretű terrine-hez a következőkre lesz szüksége:
600 g friss lazacfilé
2 közepes cukkini
3 tojás
200 ml főzőtejszín
80-100 g reszelt ementáli vagy comté sajt
1 kis mogyoróhagyma vagy 1 kis gerezd fokhagyma, ízlés szerint
1-2 evőkanál friss fűszernövény: kapor vagy metélőhagyma
Só és bors
Egy csipetnyi citromlé, ha élénkebb ízt szeretne
Továbbiak felfedezése
sajtos
Főzés és receptek
Sajt
Ezekből a mennyiségekből egy bőséges terrine lesz, amely elég vastag ahhoz, hogy szépen fel lehessen szeletelni. A lazacnak kell maradnia a domináns alapnak, hogy az étel megőrizze jellegét. A
