Lazac és gratinált cukkini terrin

olvadó állagot ad.

A terrine-ben a tisztább vágás és az elegánsabb tálalás érdekében válasszon hasonló méretű, egyenes cukkinit. Ez segít az egyenletesebb sütést is biztosítani.

Melyik sajtot használja?

Az ementáli a legegyszerűbb választás: jól olvad, szépen barnul, és enyhe marad. A comté mélyebb, enyhén gyümölcsös ízt kínál, amely nagyon jól illik a lazachoz. A kettő keverékét is használhatja, ha ízletesebb feltétet szeretne.

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

 

Továbbiak felfedezése
sajtos
Asztrológia és jövendölés
Olasz konyha

Továbbiak felfedezése
sajtos
Idő és naptárak
Gyorsétel

 

Kerülje a túl erős sajtokat, ha meg