A nagymamám tanított meg erre a trükkre, amivel nulla erőfeszítéssel eltávolíthatom az odaégett zsírt az öntöttvasról. Így működik

megkeményednének.
Ezenkívül a serpenyő időszakos újrafűszerezése biztosítja, hogy megőrizze tapadásmentes tulajdonságait, és megkönnyíti a jövőbeni tisztítást. A következetes tisztítási rutin betartásával és a sótrükk szükség szerinti alkalmazásával az öntöttvas serpenyő gyakorlatilag öntisztító maradhat, így örömtelivé válik a használata a konyhában.