ha egy serpenyőt sokáig elhanyagoltunk, és jelentős mennyiségű zsír halmozódott fel rajta, intenzívebb tisztításra lehet szükség.
Ilyen esetekben szódabikarbónából és vízből készült pasztát lehet felvinni az érintett területekre, hagyni állni, majd egy kefével finoman átsúrolni. Ez a módszer mélyebb tisztítást biztosít a fűszerek károsítása nélkül, alternatív megoldást kínálva, ha a sótrükk nem elég.
11. Hogyan tarthatja öntöttvasát gyakorlatilag öntisztító állapotban
A megégett zsír lerakódásának minimalizálása érdekében a rendszeres karbantartás kulcsfontosságú. A nagymamám mindig azt javasolta, hogy minden használat után töröljük tisztára a serpenyőt, és távolítsuk el az ételmaradékokat, mielőtt azok
A nagymamám tanított meg erre a trükkre, amivel nulla erőfeszítéssel eltávolíthatom az odaégett zsírt az öntöttvasról. Így működik