olvashatóTalán azon tűnődsz, mi köze lehet egy lassú főzőedényben készült, pépes ételnek a fizikai egészséghez; ám mivel én magam is tudatosan odafigyelek a jóllétemre, számomra teljesen egyértelmű az összefüggés!
Amikor sietünk, hibázunk, és végül elrontjuk a vacsorát, megemelkedik a kortizolszintünk (ez a stresszhormon). Ahogy mindig emlékeztetem magam: a tartósan magas kortizolszint összehúzza az ereket és fokozza a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokat – márpedig épp az ellenkezőjére törekszünk, amikor stabil keringést szeretnénk fenntartani, és távol tartanánk a karunkon megjelenő, megmagyarázhatatlan lila foltokat!
Ha egyszerű, kíméletes konyhai szabályokat követünk, elkerülhetjük a bosszúságot és
11 étel, amelyet soha ne tegyél lassú főzőedénybe
