karomon megjelenő hirtelen, megmagyarázhatatlan lila foltokat, valamint igyekszem tápláló és stresszmentes ételeket készíteni, egy dologban biztos vagyok: egy kis konyhai tudomány sokat segíthet abban, hogy elkerüljük a vacsora körüli csalódásokat.
Így hát feltettem a vizet, főztem egy csésze nyugtató kamillateát – ami a kedvencem –, és összegyűjtöttem azokat a gyakorlatias, tudományosan megalapozott tényeket, amelyekből kiderül, mit nem érdemes a lassú főzőedénybe tenni.
Vedd fel a kedvenc kényelmes kötényedet, és válasszuk szét a tévhiteket a tényektől, hogy aztán teljes nyugalommal élvezhesd a lassú tűzön készült ételeket!A „konyhai tudomány” valósága: 11 élelmiszer, amit
11 étel, amelyet soha ne tegyél lassú főzőedénybe
