DHA – különösen értékesek, és nem szabad figyelmen kívül hagyni őket. Számos egészségügyi előnnyel járnak, például segítenek csökkenteni a vér trigliceridszintjét, a vérnyomást, valamint a stroke és a szívroham kockázatát. Ezenkívül segítenek kiegyensúlyozni a tengeri halakra jellemző viszonylag magas nátriumtartalmat.

Ellenjavallatok

Számos előnye ellenére a friss tőkehalnak vannak ellenjavallatai is.

Az első a halallergiában szenvedőket érinti, akiknek nyilvánvalóan kerülniük kell a halat. Egy másik szempont, amit figyelembe kell venni, a koleszterintartalom: annak ellenére, hogy a tőkehal sovány és alacsony zsírtartalmú, 100 grammonként körülbelül 50 mg koleszterint tartalmaz.

Ez nem túlzott mennyiség,